2016年01月

今朝 ホテルオークラに到着すると、水の音が聴こえてきました!


運転しながら目を向けると、水の流れと共にたくさんの氷柱が!


ヒャー💦  寒いはずです💦💦


寒い地方に行ったことがないので、間近でこんなに凄いのを見たのは初めて !


思わず写真を撮りました(*^o^*)
























縮こまった身体をほぐすレクチャー後のランチは、少しボリュームがほしくて"ステーキピラフ"をオーダー。



















寒い時、また 運動後は 炭水化物とたんぱく質をしっかり摂りたいところです。


玉ねぎにパプリカ、エリンギや椎茸もシメジも入っていてバランスのとれた美味しいピラフでした♡


ただ、こうしてしっかりいただくくせに、私は夕方になると空腹を感じてしまいます。


かといって、生徒の皆様の「夜もレッスンがおありなのに、大盛りにしなくて大丈夫ですか〜?」とのお声に従うわけにもいきません(^^;;


今日も、おとなしくレギュラーサイズでした。


今夜は夜遅くなるので、取り敢えず 神戸大丸の食料品売場でバナナと納豆を購入! 






























デパ地下には、美味しさと魅力を謳った食品が賑々しく並んでいます。


けれども、私が購入する間食はこういったもの ♪


 白い砂糖を使っていないものを摂ると、身体を疲れさせることもなく、夜遅い帰宅までしっかりとエネルギーを保つことができます(*^^*)




今日は、おかげさまで娘も復活 ♬ ホッとひと安心。


私は氷柱も見れましたし ♪ 一日を元気に過ごせたことに感謝です✨









【どこでもドア】が欲しい!


今朝、娘からLineが入っていると思ったら、心細そうなメッセージ。


発熱したとのこと!


「...心配しないでね(>_<)」 って⁉︎  ...心配するに決まってるでしょ〜💦という朝でした。


関西から上京し、東京での慣れない一人暮らしには少しずつ馴染んできたというものの、仕事で遅くなって睡眠不足が重なり、早朝に起床、まだまだ至らぬ責務... そこに母親がいて食事でも作って待っていれば違うのでしょうけれど、自炊生活ときています。


どこかでドッカン!ときても、不思議ではないと思っていた矢先でした。


やっと電話がつながったと思ったら、ごっつい鼻声💧


矢も盾もたまらず東京にすっ飛んで行きたいところですが、どうすることもできず、ひたすら「どこでもドアがあればなぁ〜」の思いで、様々なアドバイスをしまくる母親の私。


子どもが辛いのは、我が事よりも辛いものです。


近くにいれば、消化の良い滋養作用のある食べ物を作って養生させてあげられるのに...と、グッとこらえて一日を過ごしました(>_<)


幸い、容態が悪化することもなさそうなので、復活することを祈るばかりです!




心配のあまり、食事の準備をしていても娘に食べさせるが如く熱い熱〜い気持ちで作ってしまいます。


コレなんて、今日の彼女にピッタリなのになぁ〜。





















ロールキャベツならぬ「ロール白菜」 ♪


白菜は、サッと煮立ち湯をかけたら茎の部分を軽く叩いて柔らかくします。


木綿豆腐は、レンジで水切り。


鶏むね肉ひき肉と鶏もも肉皮なしひき肉は、お酒と塩麹で下味。


人参と、戻した黒きくらげと干し椎茸は、みじん切りで米油で炒めて(脂溶性ビタミンの吸収を促すため)少しだし醤油で味付けしておきます。


豆腐や人参たちの温度が冷めたら、刻んだ青ネギもダーっと入れて、鶏肉のひき肉に卵と片栗粉をつなぎの為に加えてコネコネ。


オイスターソースと味噌も少々。


それらを白菜で包み、楊枝で留めます。


お出汁でゴボウをコトコト。


包んだロール白菜を入れてコトコト。


白味噌と味噌と酒粕少々で仕上げます。(酒粕が弱い方は、無しでも充分です)


自宅の春菊をあしらいました。




でも、こういうのは食べにくいという御家族がいらっしゃる場合は...





















餡かけ風に、お出汁に細かく切った白菜とえのき茸をコトコト。


白味噌と味噌、酒粕少々に片栗粉でとろみを付けて...


先ほどの 豆腐と鶏ミンチと野菜で作ったネタを形整え、米油で焼き目を付けたものにトロ〜ンと。


「白味噌仕立ての餡かけ和風バーグ」





豆腐も鶏肉のミンチ(脂肪のない部分)は病中でも無難。


白菜は、身体にこもった熱を冷ますので、発熱時にはもってこい♪なのです!


人参も干し椎茸も、黒きくらげも青ネギも、ゴボウも免疫力を高める賢い食材。


身体の働きを正してくれる 味噌や酒粕はもちろんのこと、今すぐにでも届けたいものが詰まっています。





体調を崩した娘と、試験真っ只中の息子や大切な人を想い、念じて作ったからか、いつもより「やさしい味」に仕上がりました。



「念ずれば通ず」‼️ ですもの✨✨✨


みんな元気でいてほしいと心から願います(*˘︶˘*).。.:*♡




それと...


やっぱり【どこでもドア】が欲しいよぉ💧





















月に一度ほど、食べ物に対する欲望がむき出しになる時があります。


いわゆる「口がいやしい」状態...


元来のお煎餅好きもあり、売り場で右往左往することもありますが、結局はこういうものを買います。





















袋の裏側の原材料名を見ても、当然のことながら「黒豆(丹波産)」としか記載されていません。



実は、今まで顔が浮腫むということがなかったのですが、ここ最近めずらしい感覚があったので気になっていました。


黒豆は、そのむくみにも効果的なのです ♪


活血利水...といって、血行を促しつつむくみを解消する効能。


疲労回復や生活習慣病の予防にも、黒豆は大いに役立つ食材です。






昔は、神楽坂の勘三郎せんべいにときめいた時期もありましたが、「焦げ」に対する意識が大きく変わった今となっては、心ときめくお煎餅に出逢えることを願うばかりです。



おすすめのお煎餅がございましたら、教えてくださいませ。笑



そんなこんなもありまして、口寂しい時に黒豆 ポリポリしています ♪




ちなみに。


嗜好品の「嗜」は、『口に入れるもので...日々...老いる...』と書くように見えます(*^^*)











ご縁をいただいた方が、健康で幸せでありますように...


いつもそう願います。


私の講座を御受講くださる皆様に対しては、特にその思いが強く表れます。


生活の一部として人生に組み込んでくださっているわけですから、魂をこめて向き合っています。


だからでしょうか...生半可な気持ちで受けておられる方は一人もいません。


私の宝塚時代をご存知ではない方が大半。


身体のために何かしないと...というお考えで始められることが多いようです。


でも、時々「ちょっと会ってみたい」でお越しくださる方も ♪ 


きっかけは何にせよ、同じ空間で時を過ごすということは「御縁がある」ということですから、嬉しいかぎり(*^^*)





「当初は不純な動機でした。笑」と仰る 7年前に教室に来られた生徒さん...


実は、少女時代ずっと私を応援してくださっていたそうです。


ありがたいなぁと常々感じておりましたが、今日はそれを立証する写真をステージ写真も含めて たっくさーん ♪ お持ちになり、私もかなり懐かしい気持ちにさせて頂きました。笑














可愛いっ♬


私も若い。笑


時を経て、かつての少女が社会で活躍する素敵な女性となり、再び私の前に現れてくださったというわけです(*^^*)


写真を大切にされていたことにも感謝感激!





有り難い生徒の皆様との出逢い...


指導者として、人間として研鑽(けんさん)を積む道半ばではありますが、この人に教わって良かったと心から思っていただける人物になれるよう、成長していけたらと思います!



「人間は一生のうち逢うべき人には必ず会える。
    しかも一瞬早過ぎず 一瞬遅すぎない時に。」

  ご縁とは、このような賜物のことをいうのだと、私淑する森信三先生の御言葉が浮かびます。
















日々、どんなものを食べているのか...


どんなものが吸収されているのか...


食べたからといって、それがピコッと身体の一部になってくっ付くわけではありません。


普段からいい加減な食生活を送っていたり 体調が優れないと、代謝に問題が生じて吸収されにくくなります。


食べたものが円滑な働きによって消化吸収され、明日への活力となりますように♡と、毎日祈るような気持ちです(*^^*)





今日から、座学講座が再スタートいたしました ♬


留学を目前に控えられた大学生の方からベテラン主婦の方まで...


ご縁ある方々に対して、しっかり務めを果たそうという心意気でお届けしておりますが、皆さまの御清聴を心より感謝いたします!





帰り途、夕食のための食材を求めに阪急の食料品売場へまいりました。



遠くから、オレンジ色が光って見えます✨





くまモンが...





こっちだよって手招きしています。笑





この時期の...




























デコポン❤️


大好き(*´艸`*)


本来の旬よりも早く、ハウスものだからこそ お高めなデコポンは私の贅沢のひとつ♡


昨年も、同じ時期に出逢って ときめいていたようです。笑 


こちらで効能のほどを少しご紹介しておりますので ご確認くださいませ♡


今日一日を命いっぱい過ごしたご褒美です。


夜に果物はいただかない主義だけど、今夜は夕食前に摂り入れちゃうわよっ♡と。




明日は男性クラスもありますので、ちょとしたエネルギーチャージです(^o^)/



























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